Unser hundert Jahre alter Rennsteigläufer empfiehlt allen hungrigen Rennsteigwanderern:

Sauerkrautsuppe im Brotlaib
3,00 €

Wandererstulle
Kasslersteak auf frischem Bauernbrot mit Spiegelei
5,20 €

Rennsteigschnitte
Senfbrot, belegt mit Braten, Meerrettich und Gewürzgurke
4,80 €

Waldläufersteak
Schweinesteak belegt mit einer Mischung aus Pilzen, Zwiebeln,Tomaten und Kochschinken mit Käse überbacken. Dazu Kartoffelstiftle.
8,60 €

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Unser junger Endspurtler bietet an:

Sommersalat mit Himbeerdressing
2,50 €

Gurkenrahmsuppe mit Dillsahne
3,00 €

Gemüsespieß „Dreiherrenstein“
dazu Toastecken und auf Wunsch Sauce Hollandaise
4,70 €

Fitness – Teller
Verschiedene Blattsalate mit frischem Obst und Joghurtdressing
5,90 €

Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons
im Reisrand
3,00 €

Putensteak mit Mandelhülle
dazu gibt es Kartoffelbällchen
9,30 €

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Wer kein Fleisch mag, für den gibt es, Fisch frisch auf den Tisch.

gedünsteter Lachs
in Zitronencreme mit Nudeln
10,90 €

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Für den großen Hunger sind sich beide einig. Da gibt es in der Woche

Mehlklöße und am Sonntag „richtige“ Klöße.
dazu Braten vom heimischen Hirsch mit Preiselbeersahne und Apfelrotkohl
12,20 €

Wilddiebbraten
Schweinebraten, verfeinert mit vielen leckeren Gewürzen und Senf
9,80 €

oder

Tafelspitz
in Meerrettichrahm
8,20 €

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